绿色龙江,向世界端出“金饭碗”
绿色龙江,向世界端出“金饭碗”
——黑龙江绿色食品的底色、瓶颈与突围之道
黑龙江是全国重要的粮食生产大省,也是绿色食品发展的高地。近年来,黑龙江依托良好的生态禀赋和政策优势,在绿色食品领域走在全国前列,已形成“资源天赋+政策驱动+品牌建设”三轮驱动的发展格局。但与此同时,面对全国农业产业转型升级和全球绿色消费崛起的新趋势,黑龙江也面临着标准缺位、品牌弱化、链条偏短等发展短板,亟需在系统布局、品牌塑造和国际拓展等方面实现破局。
一、资源天赋优越,绿色底色成势成牌
黑龙江省是世界三大黑土带之一,拥有约1.09亿亩耕地,其中近四分之一为优质黑土,土壤肥力极高。无霜期短、病虫害少、农药残留低,是我国少数可实现“天然有机种植”的区域之一。
据农业农村部发布的数据,截至2024年底,黑龙江绿色食品认证产品超过7100个,绿色食品种植面积超8800万亩,居全国首位。全省绿色食品产业实现总产值达3700亿元,连续多年居全国前列。
在此基础上,一批具有代表性的地标产品脱颖而出,如五常大米、方正大米、北大荒大豆、呼兰马铃薯等,逐步打出龙江绿色的“金字招牌”。例如,五常大米在2023年全国地理标志农产品品牌价值评估中名列全国第一,品牌价值超过750亿元。
二、产业链仍短,标准不一,市场潜力尚未完全释放
尽管取得长足发展,但黑龙江绿色食品在“产-加-销”一体化发展方面仍存在明显瓶颈:
1. 产业链条短,附加值亟待提升
以大米、玉米、大豆为例,仍以原粮、初级产品为主,加工环节简单,产品附加值低。深加工产品占比不足20%,而发达国家农产品加工率多在60%以上。绿色食品没有真正“精深”出品牌力和议价权。
2. 品牌分散,识别度低
黑龙江绿色食品品牌多、杂、散,小农经济特征明显,缺乏统一品牌形象和传播矩阵。虽然已有“黑土优品”“北大荒”区域公用品牌初具规模,但影响力仍局限于北方地区,南方及海外市场知晓度偏低。
3. 销售模式单一,数字能力薄弱
不少企业仍停留在“产地收购—线下批发”的传统销售模式,电商化、社交化、直播化能力薄弱。尽管近年来尝试通过抖音、小红书等平台拓展市场,但整体投入不足,推广节奏零散,缺乏系统打法。
三、对策建议:打造“绿色龙江”升级版
要实现绿色食品从“资源优势”向“发展优势”转变,黑龙江需从体制机制、品牌策略、科技赋能等多个维度协同推进:
1. 强链延链补链,打造全产业链生态闭环
重点支持种植—加工—冷链—销售的链主企业发展,推动形成区域产业集群;
引导绿色食品企业对接生物发酵、功能食品、新蛋白等高附加值方向;
推动农产品标准化、智能化加工技术落地,提高农产品科技含量和市场价值。
2. 推进品牌整合,形成“龙江标准”
出台统一绿色食品公共品牌识别体系,如统一“龙江绿色食品”LOGO、标准和评价;
搭建全省“绿色食品品牌联盟”,支持中小企业协同推广;
加快对地方品牌如“北大荒”“五常大米”等进行再整合、再传播,形成头部品牌带动效应。
3. 激活“数商”潜力,构建立体式销售渠道
构建“数字+绿色”食品产业平台,汇聚产品认证、追溯、营销于一体;
引导企业建立短视频内容矩阵,建设“百县千品”直播基地,讲好“黑土地的故事”;
支持搭建专属电商平台、建立数字原产地标识系统,实现“一码溯源、一点下单”。
4. 加大金融与政策扶持,强化发展内驱力
推出绿色食品专项贷款、税费减免政策,降低绿色农业运营成本;
对获得有机、绿色认证的企业实施资金奖励,鼓励“以证强质”;
完善绿色食品信用体系,建设“绿色产品质量大数据平台”。
四、国际视野:龙江绿色食品的“出海”之路
面对RCEP落地、“一带一路”推进和全球绿色消费需求上升的新格局,黑龙江完全有条件打造国家级绿色食品出口平台:
1. 搭建黑龙江绿色食品跨境供应链集散中心,重点面向日韩、中东、俄罗斯市场;
2. 推动绿色食品参与国际标准认证,如欧盟有机、USDA认证;
3. 开展“龙江绿色食品国际推荐展”,塑造“中国绿色食品看黑龙江”的形象。
绿色是龙江最靓的底色,也是未来最大的竞争力。当前,黑龙江正处于从“农业大省”迈向“农业强省”的关键期。唯有系统谋划、协同发力,才能让“龙江标准”在全国落地生根,在全球打响品牌,实现从“绿色仓库”到“绿色厨房”的跃迁。
作者简介:
刘梦晗,男,蒙古族,民进会员,现任黑龙江省绿色食品协会驻会副会长。
2007.6-2009.8 组建黑龙江大学生创业网并成立黑龙江大学生创业联盟
2009.10-至今 成立哈尔滨梦晗科技有限公司
2010.9-2013.7 北京和君咨询集团 高级咨询师
2014.1-2017.6 北京圣紫茗管理咨询有限公司 事业部合伙人
2017.8-2018.12 黑龙江省绿色食品协会 绥化分会会长
2017.10-2018.6 创办江苏省靖江市植善电商创业孵化中心
2017.12.2019.4 创办明水创办《电商之城》服务外包产业园;
2019.1-至今 黑龙江省绿色食品协会 驻会副会长
2021.9-至今 中国民主促进会哈尔滨市委员会 南岗经济支部副主委
2021.12-至今 黑龙江省营商环境建设监督局 营商环境特邀监督员
2023.7-至今 哈尔滨消费者权益保护中心 消费者权益特邀监督员
2025.5-至今 哈尔滨市星级志愿者
- 上一篇:乐斯福盛大亮相27届中国国际焙烤展:科技赋能传统,灵感点亮未来
- 下一篇:没有了