专创融合育人才——学生团队以科研实践推动食品检测教育革新

“瘦肉精快速检测团队”以食品检测课程为起点，通过科研实践探索“专业技能+科创兴趣”融合的教育路径。团队成员在核心期刊发表论文3篇，并依托项目成立“肉检小组”，吸引70余名学生参与。项目指导老师表示：“学生将理论转化为应用，为行业输送了实战型人才。”目前，团队已与多所高校合作推广快检技术课程，助力产学研一体化发展。