老乡鸡稳扎稳打遍布30多个地市，市场份量占比逐渐扩大

在当今纷繁复杂的商业环境下,餐饮行业正经历着一系列新的变化。越来越多的餐饮品牌开始积极探索新的经营模式,加盟模式正在行业中日益盛行。

老乡鸡作为一家稳扎稳打的企业,早在2003年肥西老母鸡快餐店在合肥开张时就开始崭露头角。通过品牌升级和全国化步伐的不断迈进,老乡鸡已经成为中国快餐行业中备受瞩目的品牌之一,拥有超过1200家门店,其成功的扩张策略和持续创新的经营模式使得老乡鸡在竞争激烈的市场中脱颖而出,成为消费者用餐首选的品牌之一。随着加盟模式的兴起,老乡鸡也将加快步伐,进一步巩固其在全国范围内的市场份额。

2023年,老乡鸡迎来了成立20周年的盛大庆典。创始人束从轩在微博上发表了一条引起广泛讨论的帖子:“老乡鸡20周年,我请大家免费吃饭。”这个豪掷重金宴请全国的活动引发了一些网友的质疑,认为其中可能存在某种套路。老乡鸡对此做出回应,称“董事长说了:饭免费,菜免费,鸡也杀好了”,并发布了视频回应:“请客当然要用最好的食材招待大家,难道请客就只吃饭吗?格局要放大,尤其是吃饭这么重要的事情,我们要让大家吃得开心满足。”

实际上,老乡鸡并非第一次受到质疑。自宣布开放加盟以来,就有人质疑老乡鸡扩大发展会对质量产生影响的声音,奇怪的是,在此前老乡鸡特许经营测试期间,又有质疑老乡鸡加盟业务发展缓慢的声音,由此可见对于外部而言也是基于不同角度来看待问题的发生。而老乡鸡却能够始终按照自己的节奏能稳步发展,在准备充分后有条不紊的扩展招商加盟业务,这点尤为关键。

在产品和门店的复制上,老乡鸡通过其稳健的经营策略和出色的执行力,成功实现了从单一店铺、单一产品到全国范围内的复制发展。经历不断地改革创新,老乡鸡也丰富多样的产品满足了消费者多元化的用餐需求,菜品赢得市场认可。

同时,老乡鸡通过全产业链模式,确保了供应的稳定性和食品的安全性。他们坚持“干净、健康、丰富、亲切”的品牌理念,并建立了可复制的标准化连锁经营模式,特别是在一线城市的直营店铺方面取得了显著成就。与益海嘉里、农夫山泉、金龙鱼、李锦记等知名品牌达成战略合作,致力于提供消费者放心、安心的美食体验。

创始人束从轩和“创二代”束小龙始终秉持真实不虚假的原则,注重产品质量,赢得了消费者的信任,为他们提供美味的餐食体验。面对“预制菜”的质疑,就用透明厨房告诉大家,菜都是现炒的,老乡鸡就是要做打工人的第二个家庭厨房。

在当前餐饮市场激烈竞争的环境下,老乡鸡能够以其强大的硬实力,始终坚持用心做餐饮,保持初心,为国人带来全新的快餐用餐体验值得肯定。展望未来,公司将继续加速全国化进程,加强菜品研发,巩固全产业链运营模式,并扩大标准化连锁店铺的覆盖范围。

在这个教科书般的发展过程中,老乡鸡展示了一个稳扎稳打的企业形象。他们始终坚守着自己的价值观和原则,在市场中赢得了良好口碑。