王辣辣拿下食品界“奥斯卡奖”，获得国际权威认可！

首次参与国际权威的第三方风味评鉴，王辣辣便斩获一星顶级美味奖章。王辣辣魔芋制毛肚的重庆老火锅风味，凭借其独特风味和优质口感，从众多品牌中突破重围，征服了来自多个国家的专业厨师，甚至米其林主厨的味蕾。

“顶级美味奖章”是由国际风味评鉴所(International Taste Institute)创立的奖项，被誉为食品界的“奥斯卡奖”，是国际第三方食品品质评鉴奖项，属于全球食品类三大顶级奖项之一，极具影响力与权威性。据悉，此次共有来自100多个国家的2000多种产品参加评选。

王辣辣获奖既是意料之外，也在情理之中。虽然2021年6月王辣辣的产品才初步面世，但自研发之初，王辣辣便坚持围绕着产品和用户体验。

魔芋制毛肚是王辣辣的第一个产品。以此为例，对于产品本身，王辣辣前前后后进行了近100次实验调试美味，试生产了16次打磨口感。从食材上优选一级魔芋精粉，融合走地老母鸡熬制的鸡汤；工艺上精益求精，让魔芋制毛肚入口宛若“真毛肚”一般Q弹劲道。

减油40%减卡40%[1]但不减风味，王辣辣魔芋制毛肚主打地域美食口味，现有重庆老火锅味、香烤孜然味、川香藤椒味，以及酸辣螺狮粉味，让消费者不用出门就能品尝到不同城市特有的风味。

除了对产品的严格把控，在用户体验上，王辣辣选择用小老虎作为品牌的IP形象，来拉近和用户的距离。王辣辣嘴巴大大，有着尖尖虎牙，像是我们永远长不大的小伙伴，陪伴在我们身边。

这让王辣辣从众多零食品牌中，拥有了自身的差异性。王辣辣小老虎的IP形象背后蕴藏着品牌滚烫的初心，也是作为王辣辣和用户之间情感链接的存在。

品牌希望通过这种陪伴的形式，向大家传达尽情享受生活的情绪。和用户一起成长，实现共同价值是王辣辣从成立之初坚守到现在的理念，想必在未来的道路上，王辣辣能以此为壁垒打破圈层。