掌握“坚果新鲜”核心技术，洽洽斩获多项荣誉

以“实施食品安全战略,助力健康中国建设”为主题的第十九届中国食品安全大会在京举办。在此次会议中,洽洽食品凭借质造硬实力以及在推动行业的高质量发展等方面的杰出贡献,荣获“食品安全诚信单位”、“社会责任领军企业”荣誉,这也是洽洽连续三年蝉联这两项奖项。作为坚果行业的领军品牌,洽洽始终以品牌和品质作为企业护城河,掌握核心技术,重新定义“坚果新鲜”,无论在营养还是口感方面,洽洽旗下的产品都深受消费者喜爱。风风雨雨二十多年,洽洽之所以能获得如此成就,其实是源于其战略的正确性。

任何一个企业的成功,都不是一蹴而就的。洽洽从创立至今,在二十多年的研究摸索中,始终坚持“新鲜质造”的品牌战略,从瓜子到坚果,从原料到包装,都在将“新鲜”贯彻到底。不仅构造了从原料种植到产品生产加工的全产业链质造体系,努力提升产品质量,还主持和参与制定了国家、行业、团体标准33项,获得过多项国家级荣誉,为行业发展积极贡献自己的力量。坚守新鲜战略,用品质守护消费者的舌尖安全,洽洽食品是当之无愧的国民健康零食品牌。

洽洽新鲜质造战略的落地就是全产业链的打造。在原料方面,洽洽在全球拥有10大高品质坚果生产工厂,均为通过美国FDA认证及欧盟BRC A级认证的生产制造工厂,还拥有超过100多万亩坚果种植基地,并成立种植农业公司,在全球范围培育选品,指导农户科学种植,整合国内外优质坚果产区,打造原生态阳光坚果产业,优选全球坚果优质产区的新鲜原料,全程冷链运输,送往洽洽全球十大坚果工厂。在生产技术方面,洽洽联合瑞士布勒开发专业坚果烘焙设备,四段控温,低温轻焙,激发坚果酥脆口感。在包装方面,洽洽采用八重保鲜工艺,奶粉级保鲜包装,使产品含氧量低于1%,保证每一粒坚果的新鲜口感,从源头新鲜,让质造升级。

以洽洽小黄袋每日坚果为例,洽洽小黄袋每日坚果一袋装七国(4种坚果+3种果干),每一种原料都是100%当季当地优选臻品,比如中国新疆的核桃,土耳其黑海沿岸的榛子等等,并且与当地农场直接合作,对于他们的所有的加工方式、厂房设备、诚信体系等全方位监控,切实确保了原料的质量安全可控,确保每一颗坚果都是新鲜安全的。在生产技术上,洽洽小黄袋每日坚果里面有干燥剂,吸氧剂,更在包装上采用洽洽自主研发的充氮保鲜技术,达到了“奶粉级”的保鲜效果。三重保鲜,目的就是为了最大程度保证入口新鲜。

洽洽连续三年蝉联“食品安全诚信单位”、“社会责任领军企业”荣誉,不是一朝一夕的努力,而是二十多年来坚持 “新鲜质造”发展战略的必然结果。用坚果新鲜和健康营养换取越来越多消费者的信赖和坚定选择,洽洽未来可期!