炸串火遍大街小巷，国人找到饮食新灵感

       油炸串串是大街小巷流行的风味美食之一，街头巷尾，各种大小炸串店随处可见。

       相对于火锅串串，冷串这片红海市场来说，炸串目前尚未全面覆盖市场，有较大的市场发展空间。基于这种情况，四个志同道合的餐饮人抓住机会，抢占先机，基于乐山特色的基础上，产生创业灵感，共同创立蜀乐小四合炸串串品牌。

       油炸串串是乐山人记忆里的食物，充满着儿时的回忆。小四合油炸串串是一家传统地道特色油炸串串店、专门为食客提供美味油炸串串、辣卤、特色冷饮等小吃。蜀乐小四合之所以这么受欢迎，凭借着鲜嫩多汁的肉质及新鲜食材，在技术，火候、时间都精益求精，打造了属于自己特色的油炸串串的味道。

       小四合秉承“做品质炸串、享极致用餐体验”的理念，在传承发扬乐山美食文化的路上继续前行。