北京国际酒类交易所以茅台为媒，打造老酒集藏文化

中国白酒文化的博大精深,凝聚着酿造工艺的独特匠心和文化变革的精粹留存。但就市场认知度和销量来讲,中国白酒仿佛一直走不出国门这道“坎”;而对于年轻的消费者来说,白酒文化则更像是一个符号,古老而遥远。作为北京市唯一经部际联席会议批准成立的国有酒类交易平台,北京国际酒类交易所一直致力于中国白酒在新市场环境下的尝试和探索,并决定以茅台为媒,打造白酒老酒的集藏文化,进一步促进白酒的流通与消费。

从国际赛事的组织者,到白酒文化的传播者

北京国酒类交易所自创立伊始就致力于中国白酒文化推广。从2014年与比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛组委会签订战略合作协议到刚刚成功举办的2020北酒所白酒金牌挑战赛,中国白酒厂家的参赛热情逐年增长,越来越多的“中国味道”开始走向被威士忌、朗姆酒、伏特加所占领的国际市场。

2015年,首个国际级别的布鲁塞尔国际烈酒赛事在北京国际酒类交易所的努力下花落酱香型白酒的著名产区贵阳,让来自近40个国家和地区的60多名评委第一次学会了用中文说“白酒”。4年后的2019年,布鲁塞尔烈酒赛又来到了清香型白酒的发源地山西杏花村,让“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”的古韵文化和“清蒸二次清”的酿造技艺通过英、法、西等多种语言传颂。在这一系列不断推动、策划和组织国际赛事的过程中,北酒所也更深刻地意识到白酒需要通过头部品牌、地域特色打破市场的边界,跨圈层传播。

秉国企担当,打造公平公开公正的茅台流通平台

北酒所在深耕中国白酒国际化的同时更不忘国内市场的白酒产业洞察。送礼、聚餐、自饮无疑占据了消费者的主流白酒消费场景;而有着“国酒”美誉的茅台无论从品牌价值还是文化需求方面,都是高端场景消费和收藏的头部内容。但伴随着水涨船高的价格趋势,现有市场所广泛流通的赝品也逐渐增多,让有序的交易秩序受到影响。

北酒所作为国有交易平台,主动承担国企责任,自2017年开始联合业内知名鉴定师连续3年为北京市民举办了10余期茅台鉴定活动,提供无中间商的茅台酒品鉴定和回收服务,致力于保证消费者的权益,保障品牌的市场价值。谈及设立茅台鉴定的初衷,北京国际酒类交易所党委书记、副总经理王鹏宇表示:“我们希望利用自身资源优势,盘活市民家中的老酒,努力将北京国际酒类交易所打造成为公开透明的北方老酒交易中心。”

而对于北酒所总经理朱力来说,“茅台最‘伟大’和无敌的利器就是精益求精的匠心和令人震撼的老酒库存。茅台的老酒成就了它稳定的品质。”酒业“后疫情时代”,北京国际酒类交易所2020再出发,计划于8月15日下午14点到16点,联合业内知名鉴定师,在北京国际酒类交易所重启今年首个“北酒所茅台鉴定回收活动”,现场免费鉴定、直接回收。

“我们的理念就是将百姓家中的茅台都流通起来,一方面促进茅台酒本身的市场流通,丰富酒类交易所的经营范围,同时也扩大茅台酒文化,推进我国老酒集藏文化。”王鹏宇表示。